torstai 21. toukokuuta 2009

sunnuntai 17. toukokuuta 2009

Vadelmainen suklaatryffelikakku (munaton)



Tein myös kokeilukakun rippijhlia silmällä pitäen. Ohje täältä. Aikas namia tuli! Ensin epäilytti tuo etikka tuossa taikinassa, mutta ei sitä enää paiston jälkeen huomaa ollenkaan. Tietääkö kukaan miksi tähän taikinaan tulee etikkaa - mikä merkitys sillä on???


Tää on oikeasti koekakku ihan vaan itelle syötäväksi, joten nuo roiskeet tuossa tarjottimella ei haittaa mitään...





Ja tältä se näyttää sisältä. Tryffeliä en saanut kuohkeutumaan, vaikka vatkain kävi jo kuumana, mutta maku on silti loistava.







Kasvisvoileipäkakku



Täällä on ollut vähän hiljaiseloa viime viikot. Olen enimmäkseen stressannut, että mitä kummaa keksin rippijuhlien tarjottaviksi, kun on nuo tytön asettamat ehdot: munatonta, lihatonta, kalatonta, liivatteetonta.


Tässä on nyt ihka ensimmäinen voileipäkakkuni. Hohhoijaa, en ole ikinä ennen voileipäkakkua tehnyt, enkä montaa kertaa missään edes maistanut, joten lopputuloksesta en osaa sanoa, onko sellaista kuin pitäisi. Ihan hyvältä tuo kyllä maistui. Välissä Marielta napattu juustoinen aura-ananastäyte sekä yhdessä välissä valkosipulituorejuustoa jonka sekaan pilkottu omenaa sekä paprikaa.








Ja tältä se näyttää sisältä. Okei, muistan kyllä seuraavalla kerralla laittaa tuon eri värisen raidan keskelle...